Құндылықтар

Әженің каталондық кремі

Әженің каталондық кремі


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Каталондық крем - Каталониядағы ең типтік және танымал десерт. Ол күйдірілген кілегей деп те аталады, ол карамелденген қантпен жабылған жұмыртқаның сарысы бар кондитерлік кремнен тұрады.

Балалар мен ересектерге ұнайтын қытырлақ және өте тәтті десерт. Осы дәстүрлі десертті, әулеттің ұрпақтан-ұрпаққа берілетін әдеттегі рецептін дайындау мүмкіндігін жіберіп алмаңыз, енді сіздің кезегіңіз!

  • 1 литр сүт
  • 200 грамм қант
  • 30 грамм жүгері крахмалы
  • 7 сарысы
  • Лимон терісінің бөлігі
  • Даршын таяқшасының жартысы
  • Даршын ұнтағы

1. Сүтті 50 грамм қантпен, лимон қабығымен және даршын таяқшасымен қайнатыңыз.

2. Контейнерге қалған 150 грамм қантты, жүгері крахмалы мен сарысын қосыңыз. Барлығын миксермен жақсылап араластырыңыз.

3. Осы қоспаға қайнатылған сүттің жартысын қосып, кесектер пайда болмас үшін ұруды жалғастырыңыз.

4. Барлық қоспалар сүттің екінші жартысы бар кастрюльге құйылады және баяу отта және түбіне жабыспау үшін, дайын болғанша араластырады.

5. Өрттен кремді алып тастаған кезде оны жеке сазды ыдыстарға немесе кішкене терең табақтарға құйыңыз.

6. Оны бөлме температурасына дейін суытыңыз.

7. Кремді ұсынған кезде, үстіне аздап қант қосылған даршын ұнтағын себіңіз.

8. Десерт алауымен, кілегейдің бетін қыздырыңыз, бұл дәмді болады!

Сіз ұқсас мақалаларды оқи аласыз Әженің каталондық кремі, мусс санатында - сайттағы кремдер.


Бейне: 사이다가 좋은 귀여운아기 (Қараша 2022).