Құндылықтар

Рождестволық Панетон, итальяндық тәтті қадам

Рождестволық Панетон, итальяндық тәтті қадам


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Панеттон - Милан қаласына тән дәстүрлі итальяндық тәтті. Оны әдетте Рождество кезінде пайдаланады және оны пушистикалық құрылымы үшін жоғары бағалайды, бұл оны таңғы асқа немесе тіскебасарға тамаша қосалқы етеді.

Панеттонды дәстүрлі стильде мейіз және басқа жемістермен толтыра аласыз, бірақ біз GuíaInfantil-де балаларға бейімделген нұсқасын ұсынамыз. Сізге панеттонға арналған рецепт біртіндеп және шоколадпен ұнайтыны сөзсіз!

  • 130 гр. берік ұн + 450 гр.
  • 70 гр. сүт + 60 гр.
  • 25 гр. жаңа ашытқы + 30 гр.
  • 1 шай қасық қант + 100 гр.
  • 1 апельсин немесе лимон және 3 жұмыртқа
  • 20 гр. апельсин гүлі мен 20 гр. ваниль мәні
  • 100 гр. май немесе маргарин
  • 300 гр. шоколад чипсы
  • 25 гр. бал және аздап тұз

1. Панеттон жасау үшін біз екі кезеңді орындаймыз: ашытқы және негізгі қамыр. Біріншісін жасау үшін бізге 130 гр қажет болады. ұн, 70 гр. бөлме температурасындағы сүт, 25 гр. жаңа піскен нан ашытқысы мен шай қасық қант. Қалған ингредиенттер сақталған.

2. Ингредиенттерді ыдысқа араластырыңыз, оны біртекті және серпімді болатындай етіп 10 минут илеңіз, онымен доп жасап, оны жылы сумен ыдысқа көлемінің екі еселенгеніне дейін салыңыз (шамамен он минут).

3. Сонымен бірге қантты апельсин немесе лимон дәмімен араластырыңыз, содан кейін біз қолданатын хош иісті қант алыңыз.

4. Үлкен ыдыста біз негізгі қамырды дайындаймыз. Біз 450 гр-дан бастаймыз. ұннан жасалған ұн, содан кейін біз хош иісті қантты қосамыз, 30 гр. жаңа ашытқы, бір шөкім тұз, жұмыртқа, 60 гр. сүт, 25 гр. бал, 100 гр. сары май, апельсин гүлінің суы және ваниль эссенциясы. Біз жақсылап араластырамыз.

5. Қамырды негізгі қамырға қосыңыз, оларды біріктірілген етіп жақсылап араластырыңыз. Көлемі екі есеге дейін (45 мин-ден 1 сағатқа дейін) тынығыңыз. Ол көтерілгенде, біз ұнды бетіне себеміз. Біз оған қамырды құйып, содан кейін шоколадты қосамыз. Біз шоколадтың жақсы бөлінгенін көргенше қолмен илейміз.

6. Пешті 180º дейін қыздырыңыз. Қамырды екіге бөлеміз, өйткені ол екі панель жасайды. Біз қамырды қалыпқа енгізіп, оның көлемін екі есеге көтеруге мүмкіндік береміз. Қамыр қайтадан көлемін екі есеге арттырғаннан кейін панетондарды ұрылған жұмыртқамен бояймыз және бетіне пышақпен крест жасаймыз. Содан кейін оларды пешке шамамен 45 минут қоямыз.

Рецепт біртіндеп қалай жасалатынын көргіңіз келсе, міне видео

Сіз ұқсас мақалаларды оқи аласыз Рождестволық Панетон, итальяндық тәтті қадам, сайттағы рецепттер санатында.


Бейне: ЛУЧШИЙ ПАСХАЛЬНЫЙ ИТАЛЬЯНСКИЙ ПАНЕТТОНЕ НА БИГЕ В МОЕЙ ЖИЗНИ РЕЦЕПТ, КОТОРЫЙ ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ (Маусым 2022).