Құндылықтар

Балаларға және жүкті әйелдерге арналған жасыл тағамдардың пайдасы

Балаларға және жүкті әйелдерге арналған жасыл тағамдардың пайдасы


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Фитонутриенттер - бұл өсімдік әлемінде кең таралған заттар, олар қарқынды түсті жемістер мен көкөністерді беруден басқа, олардың ерекше дәміне ықпал етеді және олардың дамуына ықпал етеді. Екінші жағынан, фитонутриенттердің әр түрлі түрлері болатыны сияқты, олардың әрқайсысына байланысты денсаулыққа да әр түрлі пайдасы бар.

Жасыл түс жағдайында оның негізгі артықшылықтары өкпеге, қанайналым жүйесіне және көру қабілетіне байланысты, дегенмен ол бауыр функциясына жақсы әсер етеді және жалпы қорғанысты күшейтеді. Бұл топқа, мысалы, брокколи, қырыққабат және Брюссель өскіндері, салат, бұршақ, чард, шпинат, жасыл бұршақ және жабайы спаржа сияқты көкөністер, сондай-ақ жүзім, алма, киви немесе авокадо сияқты жемістер кіреді.

Нақты фитонутриенттер туралы айтатын болсақ, брокколи мен қырыққабаттағы изотиоцианат жасушалардың қолайлы өсуіне байланысты, бұл жүктілік кезінде өте қызықты, өйткені көптеген жасушалар ұрықтың тіндерін құрып, дифференциалданады. Сонымен қатар, брокколи сүйектер мен тістерді қорғаушы ретінде ерекшеленді, әдеттегідей, балалық және жасөспірім сияқты өсу кезеңінде қызықты болды.

Осы көкөністердің көпшілігінде болатын антиоксидант лютеинді ерекше атап өту керек. брокколи, шпинат, салат немесе кивиді бөліп көрсету. Лютеин - бұл макула лютея деп аталатын көз тінінің бөлігі. Бұл тіннің көру үшін маңызы өте зор, өйткені оның функцияларының бірі - миға көз көрген нәрселер туралы ақпарат беру. Ол сондай-ақ көру қабілетінің кеңдігінен егжей-тегжейлі көрінісіне дейінгі әрекеттерді жасауға мүмкіндік беретін орталық көзқарас үшін жауап береді. Лютеинге бай тағамдарды қолдану, ұзақ мерзімді перспективада, бұл матаның бұзылуына жол бермейді, әсіресе мектеп кезеңінде өте қызықты болып, оқу сияқты тапсырмаларда көздің шоғырлануын жақсартады.

Зеаксантин - макула лютеяның құрамына кіретін тағы бір каротиноид. Лютеинмен бірге жұмыс жасаңыз көзден қорғау, күннің ультрафиолет сәулелерінен және көз катарактасынан қорғайды. Ол едәуір мөлшерде спаржа мен кивиде кездеседі.

Изофлавондар сояда және аз мөлшерде басқа бұршақ тұқымдастарында көп кездесетіні менопауза кезеңінде үлкен қызығушылық тудыратын күшті антиоксиданттар болып табылады, өйткені жүргізілген зерттеулерге сәйкес олар симптомдарды төзімді етуге көмектеседі. Алайда, бұл заттардың пайдасы өте үлкен және көп. Мысалы, олар сүйектерді қорғауды, сүйектердің денсаулығын жақсартуды қолдайды, өсу кезінде де, жүктілік кезінде де, кейінірек остеопороздың алдын-алу үшін де маңызды. Олар сондай-ақ жүрек-қан тамырлары ауруларынан қорғайды, артериосклероздың қаупін азайтады және сонымен бірге холестеринді реттеуге жағымды әсер етеді. Олар сонымен қатар қандағы глюкозаның деңгейіне пайдалы әсер етеді, бұл диабетиктер үшін ерекше қызығушылық тудырады. Сол сияқты, изофлавондар қатерлі ісіктің әр түрлі түрлерінен, мысалы, сүт безі мен жатырдың қатерлі ісігінен немесе қуық асты безінің қатерлі ісігінен қорғаныстың жоғарылауымен байланысты.

Тағамды түстермен толтыру оны тек тартымды еткізбейтіні анық, әсіресе кішкентай және түрлі-түсті түстер оларды қызықтырады, сонымен қатар фитонутриенттер беретін қосымша артықшылықтардың арқасында сау болады.

Сіз ұқсас мақалаларды оқи аласыз Балаларға және жүкті әйелдерге арналған жасыл тағамдардың пайдасы, сайттағы диеталар мен балалар мәзірі санатында.


Бейне: Жүкті әйел әр қадамын ойланып басу керек (Маусым 2022).